Kulinarische Highlights & Aktionen

Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir Ihnen über das gesamte Jahr verteilt ganz besondere "kulinarische Aktionen".

Entdecken Sie hier unsere Spezialitäten und lassen Sie sich von uns verwöhnen. 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Gerne nehmen wir Reservierungen per Tel.: +49 7667 8380 oder E-Mail: info@hotelstadtbreisach.de entgegen. 

American BBQ

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Erleben Sie mit unserem American BBQ eine kulinarische Reise durch die USA. Unser Küchenchef Herr Martin und sein Team zaubern Ihnen typische Gerichte im authentischen Style der amerikanischen Küche. Freuen Sie sich auf Leckereien wie: pulled pork, gebratene und geräucherte Rinderbrust, marinierte Schweinshaxe, Käsemakkaroni, Süßkartoffelfritten, Steakhousefritten, Knoblauch-Kartoffelecken, Coleslaw, Blattsalat, hausgemachte Brownies, Bananenbrot, Pancakes und hausgemachten Eistee. 
 
Termine:  24.11.2019 / 15.12.2019 jeweils von 12 bis 15 Uhr
bis 6 Jahre: gratis;  7-11 Jahre: 8,90 €; 12-14 Jahre: 16,90 €; ab 15 Jahren: 24,90 € 

Saugut!

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Genießen Sie unsere deftige Schlachtplatte. Bis zum 18. Dezember 2019 verwöhnen wir Sie mit unserer Schlachtplatte mit Leber- und Blutwurst, grobe Bratwurst, Schweinebauch, Kartoffelpüree und Sauerkraut. 

 

16,90 € pro Person

 

 

Vom 8. November bis 18. Dezember täglich von 12:00 bis 14:30 Uhr & 18:00 bis 21:30 Uhr.

 

 

Gans(z) Traditionell

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Wenn die Tage kürzer werden und es draußen bei Nebel, Regen und Wind ungemütlich wird, laden wir Sie in die warme Atmosphäre des Restaurants Augustins zum traditionellen Gänseessen ein. 

Essenz von der Gans
mit badischem Grießklöschen
Consommé Célestine d‘oie
avec quenelle de semoule
7,50 €

 

Stück vom Gänsebraten
mit Apfelrotkraut, Semmelknödel und karamellisierten Maronen
Dòie braisée avec choux rouge à la pomme,
quenelles de pain et marrons caramélisés
25,90 €

 

vom 05. November bis 18. Dezember 2019

täglich von 18:00 bis 21:30 Uhr

 

Schmankerl Wochen

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Freuen Sie sich auf unsere Schmankerl Wochen vom 08. Januar bis 28. Februar 2020. Es erwarten Sie herzhafte Pfannengerichte. 
 
Schnitzelpfanne
Zwei Rahmschnitzel vom Landschwein mit Champignons, Spätze und kleinem Salat (15,90 €)
 
Hausgemachte Rösti Veggie
mit Spiegelei, überbacken mit Käse und Hollondaise (13,90 €)
 
Hausgemachte Rösti Herzhaft
mit Medaillons vom Schweinefilet, Champignon-Rahmsauce und Käse (16,90 €)
 
Hausgemachte Rösti Lachs
mit geräuchertem Lachs, Schnittlauch-Crème Fraîche und Gartenkresse (15,90 €)
 
Zu allen Rösti-Gerichten servieren wir einen kleinen Beilagensalat.